Evde yaptığım semolina unu ile tortallini hamurlarını pazı ve kıymalı harç ile doldurdum. 2 dakika haşlayıp mantarlı, kremalı bir Lutenit...

Bir kere denedin mi bağımlısı olduğunuz bir makarna.  Penne Arabiatta   1 kilo Penne makarna   1 adet kuru soğan  yarım çay ...

Gnocchi (nyokki) İtalyanların sıkça yaptıkları sosunda bolca domates kullandıkları bir yemek çeşidir. Orjinal tarifinde perm...

Artık keşkek her daim evimizde piştiğine göre tavuklusun uda yapalım dedim. Aşurelik buğday anne karnındaki bebek için çok faydalıymış. Ben ...

keşkek Malzemeler: 3 su bardağı buğday 4 adet kuzu incik yada gerdan ( ben ikisini de kullandım) 2 adet kuru soğan Tereyağı Kır...

Mantarlı Risotto İtalyanların meşhur risotto pilavının tarifini vereceğim sizlere bu gün. Risottonun en önemli püf noktası pirincidir. B...

Alfredo Fettucini Fettucini Hamuru: 2,5 su bardağı un (320 gr) 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz...

Döküm tavada peynir dolgulu Rigatoni makarna tarifini ilk defa denedim. Biraz zahmetli ama mantı kadar uğraştırıcı değil. Tabii pratik o...

Karlı bir İstanbul gününde mis gibi havayı içimize çekerek dolaşmak varken, hasta hasta camdan dışarıda bakmak varmış. İşte bu anlarda insan...

Patlıcanlı ravioli Malzemeler: 200 gr un 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç malzemesi için; 2 ad...

MEYHANE PİLAVI YAPMANIN PÜF NOKTALARINI UZMAN TV'YE ANLATTIM. Senem'in Yemekleri Facebook sayfasını ziyaret etmeyi unutmayı

Senem'in Yemekleri Facebook sayfasını ziyaret etmeyi unutmayı

Makarnayı birde demleyerek deneyin. Çok lezzetli oluyor. Bir tek çubuk makarnayı bu şekilde yapamıyorsunuz. Onun dışında ki bir çok makarn...

 Maggi için hazırladığım tarif. Sende böyle havuçlu bir tarif yolla yarışama da finalist olursan  beraber seninle EKS mutfak akadamisinde t...

Uzun zamandır nedir bu jasmin pirinci deyip dururdum. Ailecek baldocu olduğumuzdan denemek için pek cesaret edememiştim. Eeee birde boyaba...

EKS Mutfak akademisin de Erikli davetlisi olarak katıldığım Workshop' ta Şefim,z bizlere frik pilavı yapmıştı. Ben bu tarifi kendi evi...

Mardin yöresinden ........ Perde pilavı  2 Kişilik Pilav için malzemeler: 1 Su bardağı pirinç  1,5 Su bardağı tavuk s...