Makarnayı birde demleyerek deneyin. Çok lezzetli oluyor. Bir tek çubuk makarnayı bu şekilde yapamıyorsunuz. Onun dışında ki bir çok makarnayı bu şekilde pişirebilirsiniz.
MALZEMELER:
- 1/2 Paket burgu makarna
- 5-6 adet dana sosis
- 1 Yemek kaşığı domates salçası ( yada 2 domates rendesi)
- tuz, karabiber
- Zeytinyağı
- Kaynar su yada tavuk suyu
YAPILIŞI:
- Doğradığınız sosisleri zeytinyağı ile kavurun. Üzerine domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
- Makarnayı da ilave ettikten sonra üzerine 1 parmak geçecek kadar kaynar suyumuzu yada tavuk suyumuzu veriyoruz. Tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra kısık ateşte suyunu çekmesini sağlıyoruz.
- Arada çok hafif alttan üste karıştırın ki eşit pişsin.Eğer makarnanız diri kalırsa biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz.
makarnayı hiç böyle denemedim eline sağlık izlemeye aldım selamlar
YanıtlaSilşimdi afiyetle yedik bizde ellerine sağlık canım
YanıtlaSilsevgiler
Oğlum arkadaşlarıyla makarna yapmaya çalışmış aynı bu şekilde:) çok lezzetli olduğunu söylemişlerdi aklın yolu bir işte:)
YanıtlaSilHatun kişi kırk yıllık makarnaya bile yeni pişirme yolları bulandır :) Senemcim ellerine sağlık
YanıtlaSilBu şekil makarnayı duydum ama yapamam suyunu ayarlayamam diye hiç kalkışmamıştım deneyim canım lezzeti su ile gitmez ne de güzel olur.
YanıtlaSilOfff dağlar offff canım tam da makarna çekmişken olcak iş mi:)
YanıtlaSilgüzel fikir bence denemek lazım.ellerine sağlık:)
YanıtlaSilblogunu da izlemeye aldım..seni de beklerim