Sayfalar

▼

22 Ocak 2012 Pazar

SOYALI TAVUK SOTE

soya soslu tavuk

Göğüs etinin kuru olmaması için yaptığım bu sosu isterseniz kırmızı et için de kullanabilirsiniz.

MALZEMELER:
  • 1 kilo tavuğun göğüs kısmı
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 diş sarımsak
  • Pul biber, karabiber, kekik, tuz
  • 2 yemek kaşığı süt.
YAPILIŞI:
  • Derin bir kap da tüm sos malzemesini birbirine karıştırın. İçerisine sarımsakları rendeleyin yada dövün.
  • Daha sonra tavuğu da ekleyip kaseyi streçle ağzını kapatıp buz dolabında 4 -6 saat arası dinlendirin.
  • Dinelenen tavukları çok iyi kızdırdığınız tavada çok az bir zeytin yağında kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

12 yorum:

  1. Blogger Bolat22 Ocak 2012 03:10

    En sevdiğim tavuk yemeğidir, soya soslu tavık :)

    YanıtlaSil
  2. SEVALCE LEZZETLER22 Ocak 2012 08:06

    Ellerine sağlık Senemcim,
    Soslar özellikle tavuğa ayrı bir lezzet katıyor değil mi?
    Ben kimyon sever olarak kimyon da katıyorum.Süt yerine de yoğurt katıyordum.
    Bir daha ki sefere de senin sosu deniycem.
    Ellerine sağlık canım görüntüsünden belli oluyor lezzeti.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ihlamurcum22 Ocak 2012 10:25

    Senemcim, bu tam çin usulü olmuş,Ben bunu Çin seyahatimde öğrendim.Nişastayı da özellikle parlaklık versin diye kullanıyorlar.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. umutluhayat22 Ocak 2012 11:47

    ellerine sağlık canım.bende sabahtan kalkınca akşam iin bu yemeğe niyetlendim.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. SeneminYemekleri22 Ocak 2012 14:30

    soya sosunu bende çok yakıştırıyorum.Özellikle bu şekilde marine edince pamuk gibi oluyor. Ara ara elime geçeni eklerim bende bu sosa. Geçen yaptığımında içerisinde bir çay kaşığı kadar biberiye kıydım azıcık kişniş ve biraz da köri ekledim öylede çok güzel oldu. Ve hatta kaşar peyniri rendesi ile güveç'e alırsanız oda süper oluyor :)

    YanıtlaSil
  6. Unknown22 Ocak 2012 18:23

    degisik bir tarif olmus. Cok severim tavuk soteyi ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  7. Ferkay22 Ocak 2012 19:28

    Off mis gibi kokusu burnumda sanki, eline sağlık Senemim.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. vişnap22 Ocak 2012 19:57

    Senem'cim ellerine sağlık olsun .Nişasta koymasam olur değil mi tadını etkilemez sanırım deneyeceğim tarifini .sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  9. Noblesse23 Ocak 2012 01:38

    ellerine sağlık Senemcim, ben hiç denemedim ama merak ettim şimdi:)))

    YanıtlaSil
  10. Unknown23 Ocak 2012 16:45

    SENEMCİM ELLERİNE SAĞLIK YAKINDADA GÖRÜŞECEKMİŞİZ İNŞALLAH TOPLANTI İÇİN MAİL GELMİŞ

    YanıtlaSil
  11. kalpkurabiye23 Ocak 2012 18:05

    ellerine sağlık canım:)
    soya sos tavuğa yakışıyor:)
    mutlu akşamlar:)

    YanıtlaSil
  12. SeneminYemekleri23 Ocak 2012 19:45

    sağolun arkadaşlar. Nilayım evet banada geldi pazar görüşmek üzere kısır yapacağım oazar günü için bakalım kısmet se

    YanıtlaSil

Yorumlarınız denetimden geçtikten sonra yayınlıyorum. Spamları önlememenin başka bir yolunu bulamadım. Mesajınızı bir kere yazmanız yeterli gelmedi diye düşünmeyin :)