Sayfalar

▼

25 Aralık 2011 Pazar

EVDE SALEP YAPIMI

Şu soğuk havalarda en güzel ne gider. Sevdiğin yanında battaniyen dizlerinde karşında güzel bir film birde mis gibi buram buram tarçın kokulu salep. Daha ne olsun. Abidin al sana mutluluğun resmi kardeşim. Marketlerde satılan sahlep tarifidir efendim gerçeği değil yalacıktan olanı. (


 (2 kişilik)

MALZEMELER:

  • 2 Çay kaşığı pirinç unu
  • 3 Çay kaşığı Nişasta
  • 2 Çay kaşığı un
  • 3 Paket vanilya
  • 6-7 Kesme şeker
  • 2 Bardak süt
  • Çubuk tarçın
  • Toz tarçın

YAPILIŞI:

  • Küçük bir tencereye nişasta un ve pirinç ununu alalım
  • İçerisine yavaş yavaş sütü ilave edelim. Topaklanmasın diye bir taraftan da çırpma teli ile karıştıralım.
  • İçerisine varsa çubuk tarçın atın. Yoksa zaten üstüne de atacağımız için olamaması çok önemli deyil. Ben yoğun seviyorum tarçın kokusunu.
  • Ocağın altını açalım ve karıştırmayı bırakmadan pişirmeye başlayalım.
  • Hafif hafif tıklamaya başlayınca vanilyayı ve şekeri ilave edin. 
  • Şekeri kendi isteğinize göre artırabilirsiniz yada azalta bilirsiniz.
  • Kaynayınca bir tel süzgeçten geçirip bardaklara alalım üzerine tarçın serpip servis edelim. Afiyet olsun.

22 yorum:

  1. mavii25 Aralık 2011 02:04

    peki aromasıda salep gibi mi o zaman süper ben bayılırım çünkü

    YanıtlaSil
  2. anne eli gibi25 Aralık 2011 02:28

    valla senem'cim aştın sen kendini bacım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. What's Baking??25 Aralık 2011 10:46

    mmm looks good!

    YanıtlaSil
  4. zeynep25 Aralık 2011 11:22

    Şu soğuk buz gibi pazar gününde sanırım en güzel keyif sıcak saleple yapılır.Ellerine sağlık canım.
    Mutlu pazarlar..

    YanıtlaSil
  5. SeneminYemekleri25 Aralık 2011 11:29

    Teşekkürler kızlar be güzel yorumlar böyle. Tatlım evet hazır satılan paketteki sahlepler gibi. Hatta varsa vanilya esansıda damlatabilirsiniz. ben,mki bitmişti paket kullandım. Yanlız son dakika atın onu yoksa kokusu gidiyor.

    YanıtlaSil
  6. noyumberry25 Aralık 2011 11:56

    merhabalar:)
    Bayılırım sahlebe..Elinize sağlık,birde sizin tarifinizden deneyeceğim:)sevgiler..mutlu pazarlar..

    YanıtlaSil
  7. Unknown25 Aralık 2011 12:10

    eline sağlık canım eskiden annem bize öksürük için yapardı bunu çok iyi gelirdi.

    YanıtlaSil
  8. muhabbetsofrasi25 Aralık 2011 14:05

    eeee hani bunun salepi ?????

    YanıtlaSil
  9. mutfagabuyrun25 Aralık 2011 17:19

    sunumda güzel ötesi canım.harikaaaa.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Noblesse25 Aralık 2011 18:10

    Senemcim sen aşmışsın gerçekten de, süper, denesem yapabilir miyim ki?
    Hep dışarıda içmeye alışmışız ya sanki evde olmazmış gibi geliyor, saçmalıyorum yaw.

    YanıtlaSil
  11. Unknown25 Aralık 2011 18:34

    bu aralar bizim evin favorisi ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  12. reyhane25 Aralık 2011 19:12

    Demek=Abidin al sana mutluluğun resmi kardeşim. İşte bebek ben seni bu yüzden seviyorum, dolusun dolu...

    YanıtlaSil
  13. SeneminYemekleri25 Aralık 2011 19:46

    muhabbetsofrası bu yalacısından replika yani :)) 300 tl kilosu veremem verememmm :)
    Sağolun kızlar size bir süpriz daha akşama boza yapıyorum onunda tarifine verecem :) ozaman deyin bana aştın sen diye :)))

    YanıtlaSil
  14. DATLIM25 Aralık 2011 20:57

    Bayıldım canım :) yüreğine sağlık

    YanıtlaSil
  15. çeşnici Handan25 Aralık 2011 22:46

    Bayılırım bu tada nefis olmuş sunum da çok hoş canım ellerine sağlık afiyetler olsun. Boza tarifini de bekliyorum.

    YanıtlaSil
  16. Unknown26 Aralık 2011 07:46

    Bu tarif ıyı geldı sagol canım,bende salebı çok sevenlerdenım.Sunum çok guzel olmuş ellerıne saglık.

    YanıtlaSil
  17. SÜRPRİZ MUTFAK27 Aralık 2011 01:19

    Sahleple arası iyi olmayan ben şu sıralar deli gibi nestlenin sahlebını alır olduk.Hiç yapmayı düşümedim şahsen. Geçenlerde kayınvalidem '' ne çok yapardık eskiden, saaatlerce kaynatırdık'' demişti. SAnırım çok kolay bir iş değil. Ama bu cakmasını bende merak ettim.yapayım bakalım tutacakmmı :) Ellerine emeğine sağlık canım

    YanıtlaSil
  18. Unknown27 Aralık 2011 12:38

    Bende evde kendim yaparım ve çok se
    verim ellerine sağlık canım sevgi
    ler.Bende beklerim:)))

    YanıtlaSil
  19. Unknown27 Aralık 2011 20:55

    harika görünüyor ellerine sağlık senemcim

    YanıtlaSil
  20. ihlamurcum30 Aralık 2011 00:54

    İşte ben buna bayıldım, şekerini de keyfimize göre ayarlarız. Senem'cim eline sağlık

    YanıtlaSil
  21. Unknown2 Kasım 2013 23:35

    eşimle çok severiz senemciğim senin tarifinle deneyeceğim ,görünüm süper...

    YanıtlaSil
  22. Hüzün Hüzün24 Kasım 2015 19:15

    Bayılırım, hemen notumu alıyorum.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Yorumlarınız denetimden geçtikten sonra yayınlıyorum. Spamları önlememenin başka bir yolunu bulamadım. Mesajınızı bir kere yazmanız yeterli gelmedi diye düşünmeyin :)