Sayfalar

29 Eylül 2011 Perşembe

VİŞNE PELTELİ İRMİK TATLISI

Vişne Pelteli İrmik Tatlısı


MALZEMELER:
  • 1 Kilo süt
  • 9 kaşık şeker
  • 9 kaşık irmik
  • 1 Litre vişne suyu ( Yada istediğiniz meyve suyu olur)
  • 3 Tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 4-5 Yemek kaşığı seker (Damak tadınıza göre kendiniz ayarlayın)
YAPILIŞI:
  • Benim evde geçen seneden kalma vişne reçeli vardı ben onu sulandırıp yaptım .Taneli oluşu ondan öncelikle arz edeyim .Birde kayısı suyu ile yaparsanız irmik talısının içine de kuru kayısı doğrayın pişirirken çok güzel oluyor.
  •  Öncelikle Peltemizi yapıyoruz.Bunun içinde nişastayı meyve suyu ile karıştırıp ocağın üzerine alıyoruz. Şekeri de ilave edelim. İyice koyulaşması gerekiyor. Muhallebiden koyu olacak. Daha sonra içini suyla çalkaladığımız kek kalıbın içine bu karışımı döküyoruz. peltemiz tamamen soğuduğu zaman irmik tatlısını üstüne yapıyoruz.
  • Bir tencerede sütü ,irmiği ve şekeri karıştırıp katılaşana kadar pişirelim. Daha sonra vişneli peltemizin üzerine döküp üstünü spatula ile düzeltiyoruz.
  • Ilıdıktan sonra buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirip soğutuyoruz. Kek kalıbımı ters çevirip çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

12 yorum:

  1. ayy canım çekti nefis görünüüyor.)

    YanıtlaSil
  2. harika bir görüntüsü var canım.çokta severim irmik tatlısını.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. enfes br sunum olmuş ilk önce erik reçelinizi yapıcam sonra o reçelle bu tatlıdan :)
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. nefisss görünüyor ellerine sağlık. hızına yetişemiyorum senemmm:))

    YanıtlaSil
  5. MUHTEŞEM OLMUŞ MUHTEŞEM....

    YanıtlaSil
  6. Nefis olmuş nasıl da iştah açıyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  7. Cok lezziz gorunuyor canim canim çekti aksam aksam :) Ellerin dert görmezsin !

    YanıtlaSil
  8. Çok teşekür ederim arkadaşlar. Musatafa vallahi tarifine bayıldım. Birde öyle deneyeyim. Nilaycım niye bukadar çok tarif atıyorum biliyormuusn .Pazartesi kursum başlıyor dedim ben boşlarım buraları şimdiden vaktim varken atabildiğim kadar tarif atayım dedim bende arşiv bol bir sene çekmesem resim yeter yani.

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine saglık cok güzel görünüyor...sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. çoookkkk nefis görüünyor.
    şu rengin güzelliğine bakın yahuu:))
    ellerine sağlık canım..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Teşekkür ederim canım ama okadarda güzel çekemedim makinada fena dandik burdan ilan ediyorum fotoğraf makinası sponsoru aranıyor :)) ay ben çokmu yüssüzüm ne :D

    YanıtlaSil

Yorumlarınız denetimden geçtikten sonra yayınlıyorum. Spamları önlememenin başka bir yolunu bulamadım. Mesajınızı bir kere yazmanız yeterli gelmedi diye düşünmeyin :)