Sevgili Fatma arkadaşım dan aldığım ekmek tarifini her ne kadar onun gibi güzel yapamasam da ,bende kendi çapımda bişeyler yapmaya çalıştım. Çok güzel yemek tarifleri ve pastalar, tatlı tarifleri var fatmacığımın en yakın zamanda bizlerle blogunda paylaştığın da en önce ben deneyeceğim. Güzel incir reçelinin tarifini de almadan geldim ya bugün neyse diyorum artık bir daha ki görüşmemize alırım.
Haşhaşlı ekmek
MALZEMELER
6 Sb. un
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı haşhaş
ılık su
YAPILIŞI
Elenmiş un hamur yoğurma kabına konur.
Ortası açılır, bütün malzemeler ilave edilir.
Kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur elde edilir.
Üzeri örtülür sıcak bir yerde mayalamaya bırakılır.
Mayalanan hamura papatya şekli verip, un serpilmiş tepsiye dizilir.
Tepside kabarana kadar mayalanması için bırakılır
Üzerine fırçayla su sürülüp haş haş serpilip fırını 180 dereceye getirip kızarana kadar tutulur.
Çıkınca üzerine temiz bir kuru bez örterseniz ekmeyiniz yumuşacık olur. Afiyet olsun...
Arkadaşlar çok teşekkür ederim beğendiğinize bende bundan sonra bol bol değişik ekmek yapmayı düşünüyorum en azından kimin ellediği ve içinde ne olduğu belli olan bir ekmek yemiş oluyoruz.
Yorumlarınız denetimden geçtikten sonra yayınlıyorum. Spamları önlememenin başka bir yolunu bulamadım. Mesajınızı bir kere yazmanız yeterli gelmedi diye düşünmeyin :)
sıcak sıcak çayın yanında nasılda güzel olur arkadaşım.ellerine sağlık ekmek çok güzel olmuş.sevgiyle kal.
YanıtlaSilmisss gibi evde yapılan ekmek gibisi yok.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilQue bueno se ve.....debe estar exquisito!!.....Abrazotes, Marcela
YanıtlaSilEllerine sağlık maharet diye buna derim işte!
YanıtlaSilİçine haşhaş girerde güzel olmaz mı hiç hamur?Ellerinize sağlık, pek güzel görünüyor.
YanıtlaSilhaşhaşın her turlusunu sevıyorum ekmegını denemedım ama cok guzel gozukuyor...
YanıtlaSilellerıne saglık
Ekmek çok hoş görünüyor, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbugün arkadasimda yedim yumusacik bol hashasli
YanıtlaSilelinize saglik papatya görüntüsüyle cok güzel olmus
Arkadaşlar çok teşekkür ederim beğendiğinize bende bundan sonra bol bol değişik ekmek yapmayı düşünüyorum en azından kimin ellediği ve içinde ne olduğu belli olan bir ekmek yemiş oluyoruz.
YanıtlaSilAy ayy ben pankeke bakarken haşhaşlı ekmeği görmem mi direk yapıştım ekrana çok seviyorum haşhaşı:))Ohh ohh misler gibi olmuş..Mutlu hafta sonları..
YanıtlaSilHiç denemediğim bir tarif,beni yine mutfağa sokacaksın:)
YanıtlaSil