fırında but tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
fırında but tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

15 Eylül 2020 Salı

FIRINDA TAVUK BUT

 

 

 

 

Döküm tencereyi ısıtıp butları iki tarafınıda mühürlüyoruz. Arpacık soğanları, kabuklarıyla sarımsakları ve patatesi ilave edip üzerine sevdiğimiz baharatları ( ben karabiber, kişniş, tavuk baharatı, bilye kekik, köri ekliyorum) yarım çay bardağı soya sosu ve iki su bardağı kaynar suyu ekleyip kapağını kapatıp açmadan 250 derecede 45 dakika pişiriyorum. 45 dakika piştikten sonra kapağını açıp 200 dereceye getirip içindeki ürünleri maşa ile çeviriyorum sosuna iyice bulanip içine çeksin diye 15 dakika daha pişirip tekrar derileri üste getirip kızarana kadar tutuyorum. Yanındaki garnitür olan biber ve domateslerde döküm tavada ızgara yapıldı. Mutlaka deneyin çok lezzetli. Afiyet olsun...

#gurmet #plating #gasyronomy #cheftable #turkishfood #turkisculinary #culinary #istagram #liketeam #chefgram #sunum #piliçtandır #türkmutfağı #yemekblogları #foodblogger

İzleyiciler