13 Mayıs 2020 Çarşamba

EKŞİ MAYALI GRİSSİNİ TARİFİ



Malzemeler opsiyonlu baharatlarin yerine istediğinizi kullanabilirsiniz. Unlari da tek çeşit yapabilirsiniz hiç fark etmez.

125 Gr terayagi
150 Gr yoğurt
1 yumurta
150 Gr tam buğday unu
150 Gr siyez unu
100 Gr buğday unu
75 Gr zeytinyağı
5 Gr sarımsak ( granül/ taze fark etmez)
10 Gr kişniş
10 Gr kekik( bilye kekik kullandım)
Bir tutam karabiber
10 Gr tuz
Kajun ve garam masala ekledim göz kararı koydum yoksa olmasa da olur.
Üzeri için; yumurta beyazı
Çörek otu, kavrulmuş susam

Hepsini yoğurup şekil verip tepsiye dizin. Yumurta beyazı sürüp çörek otu ve susam serpin.
180 dereceli fırında 15 dakika pişirin ( iyice pissin yoksa çıtır kalmaz)

#eksimayaligrissini #grissinitarifi #ekşimaya

Hiç yorum yok:

İzleyiciler