4 Ekim 2018 Perşembe

Yok yok keki



 Tarif:

150 gr tereyagı
4 yumurta
1 su bardagi şeker
1 çay bardagı keçiboynuzu şekersiz pekmez
3 yemek kaşığı yoğurt
2 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
2 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı yeni bahar, 2 adet dövülmüş kakule, iki çimdik muskat rendesi
1 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşigi küp dogranmiş incir
2 yemek kaşığı sultan üzümü
bir limon kabuğu.
Aldigi kadar un ( boza kivaminda olacak)

Yapılışı;
 Tereyagi ve sekeri krema olana kadar cirpin. Yumurtaları ekleyip 5 dakika çırpın. Yoğurt, vanilya, zencefil ve baharatlari ekleyip çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip ve kuru meyveleride ilave edip karıştırın. Kek kalibini yaglayip unlayin hamuru döküp üzerine mandalina dilimlerini dizip 170 derecede pişirin. Soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpebilir ya da krema çirpip susle
Firindan çıkmış hali


Hiç yorum yok:

İzleyiciler