31 Ekim 2015 Cumartesi

TEMPURA SOSLU KARNABAHAR

Karnabahar kızartma

Tempura Soslu Karnabahar kızartması

  • 5 yemek kaşığı un
  •  2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı su ya da maden suyu
  • 1 yumurta sarısı, tuz karabiber.
  • 10 dakika haşlanmış karnabahar
  • Sosu iyice karıştırın. Karnabaharları bölüp bir kürdan yardımı ile sosa bulayıp ısınmış yağda kızartın.
  • Yanına sarımsaklı yoğurt ,dereotlu, karabiber, kırmızı pul biber ve naneli bir sos hazırlayıp ikram edebilirsiniz çok yakışıyor.
  • Püf noktası sos çok soğuk olacak ısınırsa tekrar dolapta soğutulacak. Sıcakken servis yaparsanız daha çıtır çıtır olur.

2 yorum:

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

ellerinize sağlık ben de sadece unla karıştırıyordum bunu da mutlaka deneyeceğim.

Canlı Tv izle dedi ki...

değişk bir tarif denicem elinize sağlık.
canlıtvizle

İzleyiciler