KEÇİ PEYNİRLİ BRUCHETTA

Malzemeler:

• 200 gr keçi peyniri
• 4 adet kiraz domates
•  2 diş sarımsak
• yarım demet ince kıyılmış fesleğen
•  4 y. kaşığı zeytinyağı, 1 y. kaşığı balzamik sirkesi
• Yarım kırmızı soğan
• 1 adet dilimlenmiş baget ekmeği
• Tuz
• Karabiber           

Yapılışı:

• Bir fırça yardımıyla ekmek dilimlerinin bir tarafına zeytinyağı sürün. 
• Fırında kızarana kadar 2-3 dakika tutun. 
• Fırından çıkarıp, üzerlerine keçi peyniri ezerek sürün. Sarımsak, fesleğen, zeytinyağı, balzamik sirke, domatesi ve kuru soğanı doğrayıp bir kapta karıştırın. 
• Karışımı ekmeklerin üzerine alıp tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın. Afiyet olsun.
  
  keçi peynirli brushetta, bruchetta tarifi, bruchetta nasıl yapıır, fesleğen