23 Ocak 2014 Perşembe

FIRINDA HAVUÇLU TAHİN HELVA

Balık keyfi yapılırda üstüne fırında sıcak helva çekilmezmi. Tarifi ben denize ait olan bu tarifi daha öncede vermiştim. Lakin şimdiki ile farklı olan tarafı döküm tavada yapılmış olması. Sofraya sıcak sıcak gelmesinin yanı sıra hemen soğumadığı için sıcak helva keyfi daha uzun sürmekte.
 




Malzemeler:
  • Fıstıklı tahin helva
  • 1 adet havuç
  • Tarçın

    Yapılışı:
  • Helvaları 1/2 cm kalınlığında dilimleyin
  • Havuçları ince rende yapın fazla suyunu alın.
  • Döküm tavaya önce bir dilim helva üzerine rende havuç 1 tatlı kaşığı kadar bolca tarçın serpin.
  • Bir kat daha aynı işlemi yapın ama son katı yine helva ile kapatın.
  • Fırını önceden 200 dereceye getirin. Ve üzerine yağlı kağıt la kapatıp 10 dakika kapalı olarak pişirin. 
  • Daha sonra üzerini açıp fırını 170 dereceye getirin ve üzeri iyice kızarana kadar pişirmeye devam edin.
  • Ben piştikten sonra üstüne kaymaklı yada vanilyalı bir top dondurma koyarak servis ediyorum çok yakışıyor. Altı sıcak üstü soğuk çok güzel oluyor. Afiyet olsun.
    Senem'in Yemekleri Facebook sayfası için burayı tıklayabilirsiniz.



    Sıcak helva, tahin helva, sıcak helva senemin yemekleri, Fırında helva senemin yemekleri, hecha döküm tencere, hecha döküm tava, hecha        döküm senemin yemekleri

Hiç yorum yok:

İzleyiciler