19 Ocak 2014 Pazar

BEBEK İÇİN MIHLAMA TARİFİ (KUYMAK)




Ezgi Deniz hanım iştahsız olduğundan bu ara yine ne yapsam diye düşüncelere dalmış durumdayım.  Sabah organik mısır unu ile beraber mıhlama yapayım dedim. İyide yapmışım çok beğendi Klasik sevdiği yemeklere ''Hammmmmm'' '' Ihhh ıhhhhh ıhhhhh'' der, nitekim bunada dedi :D

Klasik mıhlama tarifine bir tek çeçil peyniri yerine kaşar peyniri ve birazda beyaz peynir ekledim.


2 yemek kaşığı mısır unu
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2-3 dilim kaşar peyniri ve beyaz peynir
çok tuz ve kaynamış su

1 yaşından itibaren artık yemeklerine mutlaka tuz ekleyin sevgili takipçilerim. İyot eksikliği de bir hastalıktır unutmayın.
Tereyağını eritip unu 4-5 dakika kavurup suyunu ve peynirini verip karıştırın. Kıvamını bulana kadar su ekleyin. Ekmeksiz olarak verebilirsiniz. (bu arada ben bu tarife bazen yumurta kırıyorum. Cevizde ekliyorum. Çeşitlendirmek sizin elinizde.).

Hiç yorum yok:

İzleyiciler