28 Mayıs 2013 Salı

DUKAN ÇÖP ŞİŞ







Dukan diyetin yaptığım dönemden kalma bir tarif. Facebook sayfamda daha çok Dukan tarifi isteyen takipçilerimin isteği doğrultusunda yayımlamak istedim.

Malzemeler:


  • 500 gr piliç göğüs ( kuşbaşı)
  • 2 adet kabak

Terbiyesi için :
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı light süt
  • 1 çay kaşığı acılı köri
  • bir tutam kekik
  • bir tutam karabiber
  • 2 çay kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı:


  • Terbiye için olan malzemeleri karıştırın ve çok az kısmını ayırın ve içine piliçleri atıp karıştırın. Sitreçleyip buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  • Kabakları soymadan halka halka kesin ve ayırdığınız sosa katıp onuda dinlendirin.
  • Tavukları şişe aralıklı olarak dizin. Pişerken araları kapanıyor çok sık dizmeyin.
  • Döküm tavanızı iyice ısıtın. Eğer döküm tava yoksa normal tava yada tost makinasıda olur. Isınan tavaya çöp şişleri alın ve yanlarına kabakları ilave edin çevirerek her ikisini de pişirin.
  • Dilerseniz light yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
  •  
    Senem'in Yemekleri Facebook sayfası için burayı tıklayabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

İzleyiciler