9 Ocak 2013 Çarşamba

KREM PEYNİRLİ MAKARNA

Karlı bir İstanbul gününde mis gibi havayı içimize çekerek dolaşmak varken, hasta hasta camdan dışarıda bakmak varmış. İşte bu anlarda insan Annesinin olmasını sanırım daha çok istiyor. Rahmetli annem bana hemen tavuk suyuna yayla çorbası yapar vikside sürdümü ertesi gün dikilirdik hemen. Off off babası aşçı olan bir insanla evleniyorum ve adam bir çorba bile yapmayı bilmiyor :) Ağlanacak halime gülüyorum gerçekten. Neyse iş başa düşer diyerek kalkıp dolapta önceden hazırladığım köftelerden çıkardım yanına da yarım paket kalan kepekli makarnadan yapı verdim. Evde yoğurt kalmamış hepte pestolu yapıyorum bu seferde başka bir şekil yapayım makarnayı dedim ve benim son dönemlerde bağımlısı olduğum Murat Bey Naturena Mistro Baharatlı ve Çörek Otlu Krem Peyniri' ni makarnaya katmaya karar verdim. Ben çok beğendim sizde deneyin bakalım en azından peyniri deneyin Ricotto peyniride harika.

Peynirli makanrna

MALZEMELER:

  • 1/2 paket kepekli yada sade makarna
  • 1 yemek kaşığı Murat Bey Mistro Baharatlı ve Çörek Otlu krem peyniri
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı süt
YAPILIŞI:
  •  Klasik makarnayı 8-10 dakika haşlayın ve süzün
  • Başka bir tencerede tereyağını eritin içine krem peyniri baharatları ve sütü ilave edip karıştırın.
  • Makarnayı da ekleyip iyice karıştırın. 
  • Yanında anne köftesi isterseniz tarif için burayı tıklayın

5 yorum :

Nilgün Komar dedi ki...

o peyniri bende demiştim çok da sevdim ama benden başka seven olmadı da durdu en son bir kısmıda ziyan oldu :(
makarnaya katmak süper fikirmiş ilk alımda bende deneyeceğim..

blogdayaparimkariyerde dedi ki...

Offf krem peynirli makarna mıııı!!!! hemen yapıp yemek istiyorum hemeeeen=)

fistik ve pati dedi ki...

Senemcim ellerine sağlık. Ben hiç krem peynir denemedim makarnada fakat benimde bu yazıdan sonra ilk deneyeceğim yemek tariflerinin içinde bu krem peynirli tarifin olacak. Ayrıca çokta geçmiş olsun canım.

Feray kaygısız dedi ki...

Ben krem peyniri makarnada hiç düşünmemiştim, iyi fikir deneyeceğim canım. Ellerine sağlık..

vişnap dedi ki...

Senem şekerciğim ellerine sağlık bizim ev de makarna öyle az pişiyor ki dolayısıyla ben de hasret kalıyorum tek başına da ye ye nereye kadar.Bayıldım makarnana ellerine sağlık canımmm çok iştah açıcı görünüyor.sevgilerimle..

Blogger news