17 Ekim 2012 Çarşamba

TAHİNLİ ÇITIR RULO

Tahinli çıtır rulo

MALZEMELER:
  • 8 yaprak baklava yufkası
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağı & tereyağı karışımı
  • 16 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz ve fındık ( tercihe göre tek olarakta kullanabilirsiniz)
  • pudra şekeri 



YAPILIŞI:
  • Tahini yağ ile açın iyice karıştırın
  • Bir kar yufkanın üstüne fırçayla tahin sürün ve 1 yemek kaşığı şeker serpin ve 1 yemek kaşığı da cevizli fındıktan serpin.
  • ikinci katıda aynı işlemleri yapın.
  • Kenarları sıkı sıkı  sarıp bıçakla dilimleyin.Dilimleri tek lokmalık boyutlarda yaparsanız daha güzel olur.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Diğer yufkakara da aynı işlemi yapın. 8 adet yufkadan bir tepsi çıkıyor.
  • üzerlerine çok az yağ sürün 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
  • Soğuduklarında pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun....

8 yorum :

ihlamurcum dedi ki...

Senemcim, ben bunu çok severim ama hiç yağsız yapıyorum.Galiba seninki daha lezzetli,eline sağlık canım.İyi bayramlar.

Tombul Tarifler dedi ki...

nefis olmuş sanem hanımcığım elinize emeğinize sağlık

feray dedi ki...

Gerçekten nefis görünüyor Senemcim ellerine sağlık.

oZGe dedi ki...

Çıtır çıtır pek nefis gözüküyor, eline sağlık :)

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

eminim cok lezziz olmustur
ellerine saglik olsun...

sevgiler...

*kelebekana*-* dedi ki...

çok güzel olmuş ..çok beğendim ...*-*

sezobigo dedi ki...

senem ben bu tarifi arıyordum desem:) arkadaşımda yedim bayıldım ama sormamıştım tarifi çok teşekkür eler ellerine sağlık:)

Filiz Erkan FilizceYemekler dedi ki...

Tahin çok güzel bir malzeme her yere yakışıyor, çok nefis görünüyor.. Ben Tahin helvası ile yapmıştım, sizinki de farklı bir lezzet ,elinize sağlık:)

sevgiyle..

Blogger news

Yasal Uyarı !

Bu İnternet Sitesi içeriğinde yer alan tüm eserler (yazı, resim, görüntü, fotoğraf, video, müzik vb.) Senem'in Yemekleri.com'a ait olup, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır. Bu hakları ihlal eden kişiler, 5846 sayılı Fikir ve Sanat eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanununda yer alan hukuki ve cezai yaptırımlara tabi olurlar. Senem'in yemekleri.com ilgili yasal işlem başlatma hakkına sahiptir.