11 Haziran 2012 Pazartesi

DEMLEME SOSİSLİ MAKARNA TARİFİ

Makarnayı birde demleyerek deneyin. Çok lezzetli oluyor. Bir tek çubuk makarnayı bu şekilde yapamıyorsunuz. Onun dışında ki bir çok makarnayı bu şekilde pişirebilirsiniz.


MALZEMELER:
  • 1/2 Paket burgu makarna 
  • 5-6 adet dana sosis
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası ( yada 2 domates rendesi)
  • tuz, karabiber
  • Zeytinyağı
  • Kaynar su yada tavuk suyu
YAPILIŞI:
  • Doğradığınız sosisleri zeytinyağı ile kavurun. Üzerine domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Makarnayı da ilave ettikten sonra üzerine 1 parmak geçecek kadar kaynar suyumuzu yada tavuk suyumuzu veriyoruz. Tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra kısık ateşte suyunu çekmesini sağlıyoruz.
  • Arada çok hafif alttan üste karıştırın ki eşit pişsin.Eğer makarnanız diri kalırsa biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz.

7 yorum:

hanife dedi ki...

makarnayı hiç böyle denemedim eline sağlık izlemeye aldım selamlar

Cafe Portakal dedi ki...

şimdi afiyetle yedik bizde ellerine sağlık canım
sevgiler

zeynep dedi ki...

Oğlum arkadaşlarıyla makarna yapmaya çalışmış aynı bu şekilde:) çok lezzetli olduğunu söylemişlerdi aklın yolu bir işte:)

BilmisCadı dedi ki...

Hatun kişi kırk yıllık makarnaya bile yeni pişirme yolları bulandır :) Senemcim ellerine sağlık

vişnap dedi ki...

Bu şekil makarnayı duydum ama yapamam suyunu ayarlayamam diye hiç kalkışmamıştım deneyim canım lezzeti su ile gitmez ne de güzel olur.

blogdayaparımkariyerde dedi ki...

Offf dağlar offff canım tam da makarna çekmişken olcak iş mi:)

Derya dedi ki...

güzel fikir bence denemek lazım.ellerine sağlık:)

blogunu da izlemeye aldım..seni de beklerim

İzleyiciler