31 Aralık 2011 Cumartesi

VOLCANO, ÇİLEK SOS VE VANİLYALI DONDURMA EŞLİĞİNDE



VOLCANO ( 10 KİŞİLİK )

5 YUMURTA
5 yumurta sarısı
250 gr tereyağ
250 gr bitter çikolata
125 gr un

aliminyum kalıp
250 gr tereyağ
125 gr şeker




ÇİLEK SOS
dondurulmuş çilek
şeker
çilek esansı
vanilya esansı

gerekirse çok az nişasta

çilekler şeker ile beraber pişirilir. yumuşayan çileklere çok az
nişasta katılır ve püre haline getirilir. esans katılır.

tereyağ ısıtılır. rende haline gelmiş çikolata üzerine dökülür veşeker
ilave edilirek çırpılır. Çırpma işlemi devam ederken yumurtalar teker

teker ialve edilir.un ilave edilir. kalıplar yağlanır ve
unlanır.karışım içlerine paylaştırılır. 200 derece fırında 10 ila 15
dakika pişirilir.
 

15 yorum:

Kaś dedi ki...

so delicious!

Happy New Year :)

anneminkizıyim dedi ki...

Saglikli ve mutlu yillar dilerim....

http://www.arenandfamily.blogspot.com/ dedi ki...

senemcim dün akşam denedim bu tarifi muhteşem oldu sevgiler mutlu yıllar

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık canım...:)
çok güzel görünüyor...
mutlu yıllar!!

Syhn dedi ki...

oh oh ohhh.. senemcim iyi yıllar ;)

anne eli gibi dedi ki...

mutlu yıllar canım,öperim..

feray dedi ki...

Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle mutlu yıllar canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı, mutlu ve güzel bir yıl dilerim.

What's Baking?? dedi ki...

I'm sure it tastes good..happy New Year, Senem!

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Tüm sevdiklerinle birlikte sağlık,huzur,mutluluk dolu yeni bir yıl diliyorum canım.
Tabaktaki lezzetin görüntüsü müthiş güzel.Ellerine sağlık.
Sevgilerinle...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok mersi senemcim sanada mutlu yıllar ,herşey gönlünce olsun :))

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok lezzetlı gorunuyor ne güzel de suslemıssın tabagı,sevgıler..

zeynep dedi ki...

Yaa nefis nefissssss çikolata deyince akan sular duruyor bende:) ellerinize sağlık..
Sevgilerimle..

caferengigül dedi ki...

Of çok güzel görünüyor......

Damaktan Kalbe dedi ki...

Hemencik denenecek inşallah,çok kışkırtıcı bir görüntü içim gitti =) sevgiler canım.

İzleyiciler