5 Aralık 2011 Pazartesi

KEREVİZLİ BUĞDAY SALATASI

Buğday salatası
MALZEMELER:

1 Su bardağı buğday
1 Adet kereviz ve yaprağı
4/1 Kırmızı lahana
1 Adet kuru soğan.
4-5 Yemek  kaşık doğranmış turşu 
 1 Yemek kaşığı balsamic sirke
1/2 Limon suyu
2-3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

YAPILIŞI:
  • Buğdayları yıkayıp haşlayın.
  • Haşlanan buğdayları soğuk sudan geçirip süzgece alın.
  • Kerevizleri ve kırmızı lahanayı rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Turşuyu küp küp doğrayın.
  • Soğanları çok ince jülyen doğrayıp tuzla öldürün.
  • Sos için balsamic, limon, zeytinyağı, tuz, karabiberi karıştırın.
  • Kasenin içinde sosla malzemeleri birleştirin. Kereviz yapraklarını da üzerine doğrayarak servis edin. Afiyet olsun...

18 yorum:

Beste Yagmur dedi ki...

canim eline sağlık. Enteresan ve güzel bir lezzet olmalı. :) sevgiyle ve hoşça kal.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim cok güzel görünüyor hayirli aksamlar

zeynepinyemekgunlugu.com dedi ki...

Sunuma bayıldım canım:) Ellerine sağlıkk ;)

Ayla dedi ki...

Kiz Senemmm tablo gibi bu ne guzellik !! Ellerin dert görmezsin canim harika gorunuyor

GÖNÜL dedi ki...

sevgili sinem ziyaretin için teşekkürler çok memnun oldum çok güzel bir blog çok güzel tarifler çok yararlanacağım
şimdiye kadar hiç tatmadığım bir lezzet kesilikle deneyeceğim ellerine sağlık

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım..
aşure için biraz fazla ıslamışım kalanı ile yapabilirim bunu:)

Noblesse dedi ki...

buğday, kereviz ve kırmızı lahana üçü de antioksidan son derece faydalı bir salata, haftada en az bir yapılmalı, teşekkürler Senemcim.

reyhane dedi ki...

O değil de ben sunuma bayıldım...

NilayinSihirliElleri dedi ki...

ellerine sağlık canım bayılırım kerevize:)

Senem dedi ki...

teşekkürler kızlar. Kızlar diyorum hiç bir erkek yorum bırakmıyor. Kızlar külübü olduk biraz. Sunum için azıcık özendim. Bilseniz o şekli neyle verdiğimi :)) Pet şişeyi kesip yaptım. Daha benim öyle şef aletlerim yok artık zamanla alırız inşallah :)))

sevda dedi ki...

kerevizle buğdayı düşünmemiştim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

ihlamurcum dedi ki...

Bu salata tam benlik, süper.
Tebrikler

feray dedi ki...

Senemcim kereviz sevmeyenler için çok
iyi bir seçnek olmuş. Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..

Şehrinaz dedi ki...

misafire sunmak için de değişik bir tarif ellerine sağlık sevgiler...

anne eli gibi dedi ki...

alem hatunsun valla senem,pet şişeyle şekil vermek ancak bir fikri mühimin aklına gelirdi:)
seviyorum senin değişik ve üretici fikirlerini,ellerine sağlık canım..

defneylebirlikte dedi ki...

mis gibi resmen.ellerine sağlık...

zeymuran dedi ki...

güzel gounuyor canım ellerıne sağlık sevgıler

vişnap dedi ki...

Senem canım selam buğdaylı kereviz salatan muhteşem görünüyor ellerine sağlık.Sevgilerimle.

İzleyiciler