29 Ağustos 2011 Pazartesi

ŞEKERPARE TATLISI

Şeker Pare tatlısı
Şekerpare

Şekerpare tatlısı bir gün önce yapıldığında daha lezzetli bir tatlı oluyor. Ayrıca üzeri çatlamayan bir şeker pare yapmak istiyorsanız margarin ve şekeri krema görüntüsü olana kadar mikserle çırpmanız gerekiyor. 
MALZEMELER:
  • 1 paker margarin
  • 1 yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 çay bardağı irmik.
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • bir çimdik tuz
  • Fındık
Şerbeti İçin;
  • 4,5 Bardak şeker
  • 6 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı limon.




YAPILIŞI:
  • Öncelikle şerbetimizi kaynatıp biryerde soğumaya bırakalım.
  • Diyer yandan önce margarin ve şekeri krema görüntüsü olana kadar mikserle çırpmanız gerekiyor. Dah sonra diğer malzemeleri ekleyip elimizle karıştıralım.
  • En sonunda unu da katıp çok fazla yoğurmadan şeker parelere şeklini verelim.
  • Cevizden biraz iri büyüklükte yuvarlayıp orta kısımlarına fındık koyalım.
  • Çok fazla üstlerine bastırmadan yağlanmış tepsiye dizelim
  • 175 derecedeki fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim. Arzuya göre yumurta sarısı sürebilirsiniz. Ben sürüyorum.
  • Pişen şeker parelerin üstüne soğuk şerbetimizi gezdirelim .Ara ara kaşıkla üzerlerine şerbeti yedirelim.
  • Şeker pare bir gün dinlenince daha lezzetli oluyor. Birde buzdolabında sertleşir unutmayın . Afiyet Olsun.

    Bayram tatlıları, şeker pare tarifi, şekerpare, bayramda ne tatlı yapılır, şekerpare

3 yorum:

foodtravelandwine dedi ki...

Mmmmmm....they looks so yummy!!......Abrazotes, Marcela

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

off ben bugun denedim bir tarifi yapamadim attim çöpe seninki harika gorunuyor canim ellerin dert gormezsin. Iyi bayramlarrr

Senem dedi ki...

bu çok güzel tutuyor.Bide şeker pare hamuruyla çok oynamıyacaksın 2 dakika yoğurup hemen şekil vermek gerekiyor.Dün yapmıştım bu gün daha güzel oldu bir gün bekleyince süper oluyor.

İzleyiciler